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本文目录

1. 鸭血炖鸭汤的做法做法做法
2. 鸭血汤的正宗做法
3. 鸭子煲花生汤的做法

鸭血炖鸭汤的做法

原料

鸭血150克 ，青菜250克。大全

辅料

盐4克，家常香油5克，视频葱末5克 。鸭油油汤

做法

1.将鸭血洗净，法大法鸭切片；青菜去老叶，做法做法掰开、洗净，切段。

2.锅置火上，放油烧热，将葱末煸炒出香味

3.倒入足量清水煮开，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟 ，放入青菜
、盐，以小火煮约5分钟，淋香油即可 。

鸭血汤的正宗做法

原料

鸭血150克 ，青菜250克 。

辅料

盐4克，香油5克 ，葱末5克
。

做法

1.将鸭血洗净，切片；青菜去老叶，掰开 、洗净 ，切段 。

2.锅置火上  ，放油烧热，将葱末煸炒出香味

3.倒入足量清水煮开，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟
，放入青菜
、盐  ，以小火煮约5分钟  ，淋香油即可 。

鸭子煲花生汤的做法

鸭子煲花生汤做法如下

1、原料：鸭子、花生
、山药、盐、白胡椒粉、姜
、黄酒 、蒜 。

2、鸭子洗净后切小块。

3、准备其他食材:山药和花生
。

4 、准备调味料:黄酒,白胡椒粉和姜蒜 。

5 、鸭子下瓦煲后加入清水。

6 、烧开后撇去浮沫。

7 、倒入清洗干净的花生。

8、接着放入调味料姜皮和蒜片。

9 、调入一勺左右的黄酒放入汤中 。

10  、山药洗净去皮后切成小段,放入瓦煲中 。

11、两小时以后打开盖子调入盐和胡椒粉定味即可食用。

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